Работа с маркировкой молочной продукции и упакованной воды в «1с»

Какие товары нужно регистрировать

Маркировку наносят на три категории товаров:

сыр, творог, мороженое и пищевой лёд;
продукция со сроком годности более 40 дней;
продукция со сроком годности менее 40 дней.

Вторая и третья категории почти идентичны. Например, к таким товарам относятся молоко, сливки, кефир, йогурт и другие молокосодержащие напитки. Разница лишь в сроке годности: если обычное молоко хранится 10–15 дней, то ультрапастеризованное — до девяти месяцев.

Так выглядит маркировочный знак на упаковке товара

Маркировка касается только продукции с определёнными товарными кодами. Мы собрали их все в одном документе. Расшифровку маркировок можно посмотреть в самих классификаторах
и
. Проверьте по ним свою продукцию: вдруг вам вообще не нужно ничего маркировать.

Ответственность за нарушение правил маркировки

Нарушением правил маркировки являются отсутствие кода маркировки на товаре, а также недостоверная информация в коде или УПД. Нарушители правил маркировки несут административную или уголовную ответственность, в зависимости от тяжести нарушения.

Административная ответственность грозит в том случае, если товары, подлежащие маркировке, производятся и хранятся без кодов DataMatrix, а также при реализации таких товаров оптом и в розницу. В качестве меры наказания назначается штраф. При этом штрафуют всех ответственных лиц, контролирующих реализацию продукции, которая подлежит обязательной маркировке.

Для должностных лиц за производство немаркированных товаров предусмотрен штраф до 10 тысяч рублей, а для юридических лиц — до 100 тысяч рублей. За реализацию товаров без маркировки должностные лица заплатят штраф на сумму до 10 тысяч рублей, а юридические лица — до 300 тысяч рублей.
За реализацию продуктов без маркировки сумма штраф для должностных лиц — до 10 тысяч рублей, для юридических лиц — до 300 тысяч рублей. ИП за продажу немаркированного товара могут оштрафовать на сумму от 5 до 10 тысяч рублей.

ЕСТЬ ДВА ВАРИАНТА — решения вопроса с маркировкой молочной продукции

ВТОРОЙ ВАРИАНТ

Зарегистрироваться на сайте Честный знак — можно самостоятельно тут или Позвонить в GetMark 8 (800) 500-47-29
Зарегистрироваться на сайте GS 1 (только если вы производитель/импортер) — можно самостоятельно или через GetMark. На этом этапе наша компания может помочь Вам сэкономить более 20 тыс.руб. на членском взносе, который Вам предложат заплатить на сайте GS1
Начать работать с маркировкой в GetMark

Все необходимые процессы, связанные с маркировкой, Вы сможете решить в программе GetMark + для Вас всегда работает наша служба поддержки. Вам не нужно проходить доп обучение, Вам все настроят и покажут как работать наши специалисты.

Стоимость программы в месяц от 1 665 руб.

(цена зависит от типа Вашего бизнеса – производитель, оптовик и т.д)

Для подключения GetMark позвоните нам — 8 (800) 500-47-29

Программа GetMark Вам также пригодится если у Вас возникают следующие вопросы:

Как промаркировать остатки одежды, обуви, текстиля?
Как выводить товар с Wildberries,Ozon?
Как получить Коды Маркировки?
Как получить GTIN (если я производитель)?
Как вводить в оборот одежду?

Мы знаем про маркировку Все. Наше ПО особенно будет полезно тем кто работает с Wildberries, Ozon.

Не тратьте свое время, на поиски ответов на свои вопросы в интернете, просто позвоните нам 8 (800) 500-47-29

ПЛАН ДЕЙСТВИЙ как получить коды маркировки

БЕСПЛАТНО

Получить

До старта обязательной маркировки предприятиям розничной торговли важно перестроить процессы, выполнив требование законодательства, наладить работу с системой «Честный ЗНАК», подготовить оборудование и программное обеспечение. Расскажем, как работать с маркировкой молочной продукции в розничном магазине с учетом новых обстоятельств.

Какую продукцию нужно учитывать в Честном ЗНАКе

Запуск обязательной маркировки распределен на несколько этапов, но в итоге система прослеживаемости охватит практически всю молочную продукцию. Приведем подлежащие маркировке товары с кодами ТН ВЭД (после таблицы приведены исключения).

Продукция	ТН ВЭД
Мороженое и пищевой лед, не содержащие или содержащие какао	2105 00
Молоко и сливки	0401
Молоко и сливки, сгущенные или с добавлением сахара	0402
Пахта, свернувшиеся молоко и сливки, йогурт, кефир и прочие ферментированные молочные продукты	0403
Молочная сыворотка	0404
Сливочное масло и прочие жиры и масла, изготовленные из молока	0405
Сыры и творог	0406
Напитки, содержащие жир из продуктов 0401-0404, менее 0,2%	2202 99 910 0
Напитки, содержащие жир из продуктов 0401-0404, 0,2% или более, но менее 2%	2202 99 950 0
Напитки, содержащие жир из продуктов 0401-0404, более 2%	2202 99 990 0

Кроме кодов товарной номенклатуры при принятии решения о маркировки для молочной продукции важно учитывать сроки хранения товаров: для продукции со сроками годности более и менее 49 суток сроки запуска системы прослеживаемости будут отличаться. Подробнее вы можете узнать в статье «Маркировка молочной продукции с 2021 года.

Обязательная маркировка молочной продукции Честный Знак в 2022-2023 году

Маркировка молочной продукции с 2021 года становится цифровой. Теперь на всю молочку наносится уникальный цифровой код, а вся работа ведется в информационной системе Честный Знак. Маркировать молоко и молочку в системе Честный Знак нужно поэтапно для каждой группы продукции. Производителям, оптовикам и розничным магазинам нужно подготовиться и начать работать по новым правилам в установленные сроки. Какие продукты подлежат обязательной цифровой маркировке, как их маркировать по-новому, как зарегистрироваться и работать в системе в 2023 году, — читайте далее.

Регистрация в маркировке молочной продукции

Поможем пройти регистрацию в маркировке молочной продукции Честный Знак и промаркировать остатки. Все услуги по маркировке под ключ.

Оглавление

Расформирование упаковок молочных продуктов

При транспортировке товаров поставщики используют агрегирование и формируют из упаковок молочных продуктов транспортную упаковку. В системе маркировки отражен код-агрегат такой упаковки (КИТУ или код идентификации транспортной упаковки) и его связка с кодами маркировки товаров. Агрегированная упаковка расформируется при изменении комплектности, например, при выводе из оборота любого кода маркировки, включенного в упаковку.

Внутри транспортной упаковки первого уровня могут быть организованы дополнительные уровни агрегации (максимальная степень вложенности ограничена оператором маркировки). При расформировании транспортной упаковки автоматически «распадается» и агрегация упаковок более высоких уровней. Когда выполнено расформирование упаковки товара, в систему «Честный ЗНАК» должны попасть ИНН организации и перечень КИТУ. Оператор маркировки выводит КИТУ из оборота и оставляет только коды включенной в него молочной продукции или КИТУ более низкого уровня вложенности.

Что будет дальше

Как уже было сказано выше, 1 сентября не является днём полного введения обязательной маркировки для молочной продукции. Не является таким днём и 1 декабря, когда маркировка станет обязательной для продукции со сроком хранения менее 40-ка дней.

20 января 2022 года. Фиксирование выбытия маркированных продуктов со сроком годности от 40-ка дней и меньше через онлайн-кассы станет обязательным.
1 июня 2022 года. Фиксирование выбытия маркированных продуктов со сроком годности более 40-ка дней через онлайн-кассы станет обязательным.
1 сентября 2022 года. Внедрение объёмно-сортового учёта по универсальным передаточным документам и объёмно-сортового выбытия (не через онлайн-кассу).
1 декабря 2022 года. Введения обязательной маркировки для фермеров, который продают свою молочную продукцию напрямую. Это относится к крестьянско-фермерскому хозяйству и сельскохозяйственным производственным кооперативам.
1 декабря 2023 года. Внедрение поэкземплярного учёта по универсальным передаточным документам для продукции со сроком хранения более 40-ка дней. Также будет введён объёмно-сортовой учёт и выбытие для товаров со сроком хранения 40 дней и меньше (не через онлайн-кассу).

Какие товары уже подлежат обязательной маркировке

Некоторые категории товаров уже маркируются в обязательном порядке. Например, маркировка шуб началась ещё в 2016 году. При этом сведения о товарах передавались в разные инфосистемы. С 2019 года все данные о маркируемой продукции передаются в единую национальную систему маркировки и прослеживаемости товаров «Честный ЗНАК».

В настоящий момент обязательной маркировке подлежат товары из следующих групп:

шубы и изделия из меха;
табак;
обувь;
товары лёгкой промышленности;
лекарства;
духи и туалетная вода;
шины и покрышки;
фотоаппараты и лампы-вспышки;
упакованная питьевая вода;
молочная продукция;
пиво и слабоалкогольные напитки.

Товары, которые маркируются в обязательном порядке с 2022 года

Для некоторых товарных групп введение обязательной маркировки было запланировано на 2022 год.

В перечень таких товаров вошли:

питьевая вода из всех остальных категорий, помимо минеральной;
табачные стики и никотиносодержащие смеси для забивки кальянов;
молочная продукция, производством и реализацией которой занимаются КФХ и сельскохозяйственные производственные кооперативы.

Изменения в перечне маркированной продукции, запланированные на 2022 год, представлены в таблице ниже.

Товарная категория	Сроки	Исключения, не попадающие под маркировку	Документ
Упакованная минеральная вода, в том числе минеральная	С 1 марта 2022 года — обязательная маркировка любой категории упакованной воды (ТН ВЭД 2201, в том числе 2201 90 000 0, ОКПД2 11.07.11.120, 11.07.11.130, 11.07.11.140); с 1 сентября 2022 года розничные продавцы обязаны передавать сведений о продажах в систему маркировки 1 ноября 2022 года — введение объёмно-сортового учёта продукции, участники оборота должны будут подключиться к ЭДО в обязательном порядке.	Вода: изо льда и снега; для детского питания; привезённая физлицом для личного потребления; для магазинов беспошлинной торговли; для дипломатических представительств; на хранении у изготовителя; произведённая в качестве испытательного образца.	Постановление Правительства РФ от 31 мая 2021 года № 841
Никотиносодержащая продукция (табачные стики, никотиносодержащие кальянные смеси без табака)	28 февраля 2022 года — завершение эксперимента по маркировке никотиносодержащей продукции; с 1 марта 2022 года — участники оборота табачных стиков и кальянных смесей, содержащих никотин, обязаны пройти регистрацию в системе «Честный ЗНАК»; с 15 марта 2022 года — производители, импортёры, а также оптовые и розничные продавцы табачных стиков и никотиносодержащих смесей для кальяна обязаны передавать сведения о проведении любых операций с указанными товарами в систему маркировки «Честный ЗНАК».	—	Проект для внесения соответствующих изменений в Постановление Правительства РФ от 28 года 2019 года № 224 готовится Минпромторгом РФ
Молочная продукция	C 31 марта 2022 года — розница, занимающаяся реализацией молочной продукции со сроком годности 40 дней и менее, будет обязана фиксировать факт выбытия товара с помощью онлайн-кассы; с 1 июня 2022 года — вышеуказанное требование к рознице будет действовать при реализации молочной продукции со сроком годности более 40 дней; с 1 сентября 2022 года — введение объёмно-артикульного учёта для опта и розницы, участники будут обязаны подключиться к ЭДО в обязательном порядке; с 1 декабря 2022 года — маркировка молочной продукции станет обязательной для фермеров и сельскохозяйственных производственных кооперативов.	Молочная продукция до 30 г; питание для детей до трёх лет; лечебное диетическое и профилактическое питание; развесной творог, разливное молоко.	Постановление Правительства РФ от 29 июня 2019 года № 836

Товары, которые маркируются с 2023 года

Пиво и слабоалкогольные напитки будут маркировать с 2023 года. Внедрение маркировки пива будет происходить поэтапно:

с 1 марта производители и поставщики должны быть зарегистрированы в системе маркировки;
с 1 апреля обязательной маркировке подлежат пиво и слабоалкогольные напитки, упакованные в кеги;
с 1 октября — начнут маркировать пиво и слабоалкогольные напитки, упакованные в стеклянную и полимерную упаковку.

Что маркировать с 1 сентября

Второй этап введения обязательной маркировки для молочной продукции, как мы уже сказали выше, подразумевает ту продукцию, срок годности у которой превышает 40 дней.

Российские производители и импортёры должны наносить соответствующий код DataMatrix на упаковку. Оптовые и розничные продавцы же должны обеспечить учёт этой молочной продукции.

По товарной номенклатуре внешнеэкономической деятельности (ТН ВЭД) к этой продукции относятся следующие коды: 0401, 0402, 0403, 0404, 0405, 0406, 2202 99 910 0, 2202 99 950 0, 2202 99 990 0.

По общероссийскому классификатору продукции по видам экономической деятельности (ОКПД 2) к этой продукции относятся следующие коды: 10.51.11, 10.51.12, 10.51.21, 10.51.22, 10.51.30, 10.51.40.300, 10.51.51, 10.51.52, 10.51.55, 10.51.56, 10.86.10.110, 10.86.10.140, 10.86.10.190.

Важно: оборот остатков на 1 сентября будет разрешён вплоть до окончания срока их хранения

Варианты ведения номенклатурного справочника

В программе в карточке номенклатуры указывается единица измерения, в которой производится учет продукции в производстве и на складе. Выбор этой единицы зависит от особенностей продукции, которую мы описали выше, и требований учета. По умолчанию маркируемая продукция считается штучной.

Рис. 1

При переходе с версий программ, в которых не была реализована работа с весовой молочной продукцией, необходимо создать новую карточку номенклатуры с указанием мерной единицы и использовать ее для дальнейшей работы с такой продукцией.

Далее рассмотрим подробно варианты работы с весовой молочной продукцией, для которой вес потребительской упаковки не является стандартизированным. В частности, как было отмечено выше, такой продукцией является сыр.

Зачем нужна маркировка молока и молочных продуктов

Причина начала маркировки, как и в других отраслях, — попытка государства бороться с нелегальной, фальсифицированной продукцией, которая угрожает жизни и здоровью россиян, неблагоприятно влияет на развитие бизнеса и приводит к недобору налогов в казну.

По данным Росстата, на рынке присутствует около 30% молочного контрафакта. Введение обязательной маркировки, по мнению чиновников, уменьшит это количество на 60%. В новой системе цифровой идентификации товаров задействованы Министерство сельского хозяйства, Россельхознадзор, Министерство промышленности и торговли, Роспотребнадзор, Министерство цифрового развития, связи и массовых коммуникаций, Федеральная налоговая служба и Федеральная служба безопасности.

Работа системы призвана поддержать добросовестных участников рынка, упростить внутренний учёт организаций, оптимизировать логистику и документооборот, ликвидировав административные барьеры.

Как происходит маркировка молочной продукции

Информация от предприятий и ИП должна поступать в национальную систему маркировки и прослеживания продукции «Честный ЗНАК».

На сайте «Честного ЗНАКА» регистрируются все участники рынка: все те, кто продает или перепродает молочную продукцию в розницу или оптом, а также те, кто ее производит. Там же они получают коды Data Matrix. Получив цифровой код, гарантирующий подлинность и качество товара, производитель размещает его на упаковке.

При отправке продукции посреднику, производитель формирует электронный универсальный передаточный документ — УПД. В нем он указывает все коды с упаковок.

Дистрибьютор принимает поставку, сверяет коды с теми, которые ему передал производитель. После утверждения он заносит их в систему. Передачу данных выполняет оператор электронного документооборота — ЭДО; принимает на баланс товароучетное ПО.

Та же схема работает, когда дистрибьютор отгружает продукцию магазину, торгующему в розницу: магазин сверяет и утверждает коды.

Код выходит из оборота, когда кассир в магазине сканирует его. В небольшом штрихкоде содержатся название товара, первые четыре цифры товарной номенклатуры, срок годности, содержание белка и жира в процентном соотношении и т.д.

Какую продукцию нужно маркировать в 2023 году

В начале июня правительство опубликовало распоряжение № 1439-р.

В этом документе перечислены товары, на которые с 2023 года необходимо наносить коды маркировки DataMatrix.

Большая часть продукции, указанной в распоряжении, участвовала в эксперименте по маркировке. Принципы и способы маркировки таких товаров уже известны.

Безалкогольные напитки

Пилотный проект по маркировке соков и других безалкогольных напитков завершится 31 августа 2023 года. Производители, импортёры и продавцы этой продукции ещё могут подать заявку на участие в эксперименте, чтобы заранее научиться заказывать коды DataMatrix, наносить их на товары и передавать в базу «Честного ЗНАКа» данные о движении продукции.

В правилах маркировки напитков приведён список продукции, с которой нужно работать по новым правилам. Это:

Сроки маркировки товаров зависят от того, как упакованы напитки.

Продукцию в стеклянной и полимерной упаковке потребуется маркировать с 1 декабря 2023 года, в алюминиевых и полимерных банках — с 1 марта 2024 года, в упаковке других видов — с 1 июня 2024 года.

Все соки, нектары, морсы и напитки на растительном сырье также нужно маркировать с 1 июня 2024 года.

Вода для детского питания

Упакованную воду начали маркировать несколько лет назад, поэтому правительство решило не проводить специальный эксперимент по нанесению DataMatrix на воду для детского питания. Маркировка воды с кодом 10.86.10.310 по ОКПД 2 станет обязательной 1 сентября 2023 года.

Медицинские изделия

Эксперимент по маркировке медицинских изделий завершится 31 августа 2023 года, и предприниматели, которые имеют дело с этой продукцией, ещё могут присоединиться к нему.

Согласно правилам маркировки медизделий, наносить DataMatrix придётся только на некоторые виды товаров:

Очистители воздуха и ортопедическую обувь потребуется маркировать с 1 октября 2023 года, остальные виды медизделий — с 1 марта 2024 года. Пройти регистрацию на «Честном ЗНАКе» нужно 1 сентября 2023 года.

Кресла-коляски

Обязательной маркировке будут подлежать как ручные, так и электрические инвалидные кресла-коляски. Коды маркируемой продукции по ТН ВЭД и ОКПД 2 можно найти в правилах маркировки этой товарной группы.

Регистрация участников оборота кресел-колясок на платформе «Честный ЗНАК» начнётся 1 сентября 2023 года.

Производители и импортёры товаров должны наносить на кресла-коляски коды DataMatrix с 1 октября 2023 года.

Маркировка товарных остатков будет продолжаться с 1 октября 2023 года по 1 сентября 2024 года.

С 1 ноября 2023 года будет действовать запрет на ввоз немаркированных кресел-колясок на территорию России.

Антисептики

Согласно правилам маркировки антисептиков, наносить DataMatrix будет нужно на 2 вида товаров:

Обязательная маркировка антисептиков также будет внедряться поэтапно.

1 сентября 2023 года все участники товарного оборота зарегистрируются в «Честном ЗНАКе». С 1 октября 2023 года производители и импортёры антисептиков будут маркировать продукцию и передавать в систему прослеживаемости данные о вводе товаров в оборот.

1 марта 2024 года в «Честный ЗНАК» начнут передавать информацию о продаже антисептиков на кассе, а 1 мая 2024 года — о выводе товара из оборота по другим причинам.

Маркировку остатков антисептиков потребуется провести до 1 октября 2024 года.

БАДы

Маркировке подлежит только та продукция, которая прошла государственную регистрацию в качестве биологически активной добавки к пище.

1 сентября 2023 года начнётся регистрация участников оборота в системе прослеживаемости.

С 1 октября 2023 года производители и импортёры БАДов обязаны маркировать свой товар и вводить его в оборот с помощью «Честного ЗНАКа».

С 1 марта 2024 года в «Честный ЗНАК» потребуется передавать данные о выводе продукции из оборота.

Как розничному магазину подготовиться к маркировке молочной продукции?

Пошаговый алгоритм подготовки магазина к маркировке молочной продукции выглядит следующим образом:

1. Зарегистрируйтесь в системе «Честный знак», если еще не сделали этого ранее (понадобится электронная подпись).2. Если уже зарегистрированы как участник оборота других маркированных товаров — добавить категорию «молочная продукция» в личном кабинете.3. Заключить договор с оператором электронного документооборота или подключить в личном кабинете бесплатный ЭДО Лайт.4. Проверить прошивку кассы и другое оборудование на предмет распознавания кодов маркировки и отправки сведений о продаже в «Честный знак».

Обязанности касательно приемки товара по ЭДО между участниками оборота появятся у розницы только с 1 сентября 2022 года.

Работа с весовой молочной продукцией в оптовой торговле

Оформление электронных универсальных передаточных документов (УПД) с указанием кодов маркировки при оптовых продажах до 01.12.2023 (см. п. 25 Правил маркировки, утв. Постановлением Правительства РФ от 15.12.2020 № 2099). Тем не менее уже реализована возможность выполнить подбор кодов маркировки молочной продукции при реализации и проверку поступившей продукции по кодам маркировки.

Для весовой продукции в форме подбора и проверки наряду со сканированием кода маркировки необходимо также указать вес продукции. Возможны следующие варианты:

указать вес для каждой упаковки весовой продукции непосредственно при сканировании кода маркировки;
проверить вес по всему количеству маркируемой продукции каждого вида.

При сканировании кода маркировки может дополнительно запрашиваться вес упаковки, если в настройках формы подбора и проверки установлен флаг Запрашивать количество мерного товара. В этом случае после считывания кода весовой маркируемой продукции в форме подбора и проверки открывается форма уточнения данных, в которой требуется указать вес. Возможны следующие варианты указания веса:

вручную;
сканирование весового штрихкода, напечатанного на весах;
загрузка с весов, подключенных к рабочему месту. Заполнение веса, полученного от весов, производится автоматически, если на весах находится продукция (вес не равен «0») и вес не равен предыдущему значению.

На закладке Молоко и молочная продукция в форме проверки поступившей продукции указывается общий вес и количество кодов по каждому наименованию (рис. 2).

Рис. 2

Если вес не был заполнен при сканировании кодов, его нужно заполнить по кнопке Уточнить данные подобранной продукции или по двойному клику мыши по количеству в соответствующей строке.

Розничные продажи маркируемой весовой молочной продукции

Указывать код маркировки при розничной продаже необходимо (п. 3 Постановления № 2099):

для молочной продукции со сроком годности до 40 дней — с 31.03.2022;
для молочной продукции со сроком годности более 40 суток — с 01.06.2022.

Порядок вывода кода маркировки весовой продукции зависит от варианта нарезки и фасовки продукции.

Продукция, которая расфасована в заводских условиях в потребительские упаковки, маркируется производителем. При розничных продажах продукции в таких упаковках требуется указать коды маркировки в чеке для вывода их из оборота средствами контрольно-кассовой техники (ККТ).

Нарезка и фасовка продукции могут выполняться в распределительном центре.

Каждая полученная в результате нарезки упаковка продукции подлежит маркировке, которая выполняется этим распределительным центром. Как и в предыдущем случае, при розничных продажах требуется указать коды маркировки в чеке для вывода их из оборота средствами ККТ.

Если продукция поступает в заводских упаковках (головах) и нарезается непосредственно перед продажей, то начиная с 01.09.2022 заводская упаковка выводится из оборота в течение трех дней после нарезки, а нарезанная продукция считается немаркируемой (см. ). Для розничной продажи такой номенклатуры нужно использовать отдельную карточку номенклатуры с видом номенклатуры, соответствующим немаркируемому товару. Предварительно потребуется отразить разборку заводской упаковки документом Сборка (разборка) товаров.

Если на первых этапах внедрения маркировки товаров у компании возникли вопросы и затруднения, оказать помощь готовы в том числе партнеры фирмы «1С». Выбрать партнера с компетенциями по маркировке можно на .

Для избежания трудностей рекомендуем ознакомиться с этим и другими полезными материалами 1С о маркировке.

В 1С:ИТС доступны справочники о маркировке:

;
;
;
;
;
;
и др.

1С:ИТС
Подробное описание возможностей программ (ред. 11.5), (ред. 2.5), (ред. 2.5) можно найти в документации к программным продуктам.

В 1С:Лектории регулярно проводятся лекции по вопросам маркировки различных товаров, поддержке в 1С с участием представителей Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ, оператора системы маркировки) и экспертов 1С.

В частности, 18.11.2021 состоялась онлайн-лекция «Маркировка упакованной воды в программах «1С:Предприятие» с участием К. Волкова (руководитель товарной группы ЦРПТ) и эксперта 1С. Подробнее см. на сайте 1С:ИТС на странице 1С:Лектория:

К. Волков. ;
К. Волков. ;
В. Харитонов. ;
В. Харитонов. .

На странице можно найти актуальное расписание мероприятий.

Партнеры 1С по всей стране по единой специальной цене оказывают .