Приятного аппетита: можно ли есть на рабочем месте

Прием пищи нарабочем месте

Малый бизнес Обязана ли организация обеспечить своих сотрудников условиями для приема пищи в рабочее время обеденный перерыв? Трудовым договором предусмотрен 1 час на время обеда и отдыха. Правилами внутреннего трудового распорядка место для отдыха и приема пищи не установлено. Обязана ли организация обеспечить своих сотрудников условиями для приема пищи в рабочее время обеденный перерыв? Обоснование вывода: Согласно ст. Время предоставления перерыва и его конкретная продолжительность устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка или по соглашению между работником и работодателем. Перерыв в течение рабочего дня смены является временем отдыха, в течение которого работник свободен от исполнения трудовых обязанностей и которое он может использовать по своему усмотрению ст. Трудовое законодательство не требует, чтобы перерыв для отдыха и питания работник обязательно проводил вне места работы. Работодатель вполне может создать условия для отдыха и приема пищи в том же здании, где расположено рабочее место сотрудника.

Офисная Кухня

Лучше всего есть в специально отведенной комнате для отдыха, офисная кухняили кафетерий, если он есть. Даже если вы обедаете в помещении, которое официально обозначено как зона приема пищи, будьте внимательны к другим и приносите еду, которая не воняет.

Если вам нужно хранить что-то в офисном холодильнике, обязательно укажите на нем свое имя и дату, когда вы его принесли. Не оставляйте его там на недели… или даже дни.

Если вы неожиданно собираетесь пообедать, заберите еду домой в конце дня, чтобы другие не столкнулись со старой или прогорклой едой в офисном холодильнике. Кто-то должен от этого избавиться и не должен создавать дополнительную работу для кого-то еще.

Этикетные нюансы: говорить или не говорить?

В некоторых странах, например, во Франции, говорить «приятного аппетита» не принято. Там считается, что это необходимо быть отдельной фразой и использовать ее перед началом приема пищи. Визитка так сказать уходит в слабонервные облака этикета. На всякий случай, я разделяю их стадии и количество. То, что начало принятия пищи считается интимным моментом, и гость должен быть особенно внимателен к приватности хозяев. Он не должен навязывать свою идеологию или аппетит своим собеседникам.

В других странах, например, в России и некоторых азиатских странах, говорить «приятного аппетита» считается хорошим тоном и проявлением вежливости. Они смотрят в глаза того, кто говорит предложение. Мне кажется это идеальным балансом между честностью и особым приоритетом гостей. В этих странах также обычно гостей рассаживают, обслуживают первыми, смотрят на теплоту и употребляют пищу или приготовленные блюда с огромным энтузиазмом.

В конечном счете, выбор говорить или не говорить «приятного аппетита» зависит от ситуации и общепринятых правил. Если вы не уверены, что правильно поступаете, лучше быть внимательным к поведению и привычкам ваших хозяев или собеседников и настроиться на их волну. Всегда лучше быть излишне вежливым и осторожным, чем совершить неприятность.

Важно помнить:

• В разных культурах принято по-разному говорить «приятного аппетита».
• Нужно учитывать общепринятые правила этикета в каждой конкретной ситуации.
• Лучше быть излишне вежливым, чем совершить неприятность.

В конце концов, не забывайте, что этикет – это своего рода культурный кодекс общества, который помогает нам проявлять взаимопонимание, уважение и внимание к другим людям во время общения за столом

Что говорит закон

Согласно ст. 108 ТК РФ, работники имеют право на перерывы для отдыха и обеда. Наниматель обязан их предоставлять. Однако ст. 108 утверждает только длительность такого перерыва; его невключение во время труда; а также обязанность работодателя обеспечить такой перерыв в рабочее время тем сотрудникам, которые трудятся в условиях, где нельзя это организовать. Ч. 3 ст. 108 закрепила список таких работников.

Относительно места, где работник может отдохнуть или пообедать, в законодательстве не сказано ничего. Поэтому организация комнаты для отдыха и приема пищи — это только право, а не обязанность нанимателя.

Также работодатель должен вести санитарно-бытовое обслуживание и медобеспечение сотрудников согласно требованиям охраны труда. Об этом говорится в ст. 22 и ст. 223 ТК РФ. Поэтому работодатель должен способствовать соблюдению чистоты и порядка на рабочих местах. Для этого и оборудуются специальные помещения для оказания помощи или приема пищи.

К сведению! Для некоторых предприятий существуют санитарные нормы, которые регламентируют требования по созданию комнат для приема пищи.

Если в ЛНА компании или трудовом договоре не указано, что наниматель обязательно должен организовать условия для приема пищи, то жалобы работника в этом отношении будут бесполезны.

Работодатель должен создать такие условия, только если это касается работников, поименованных в ч. 3 ст. 108 ТК РФ.

Однако, несмотря на то что у работодателя нет обязанности организовывать спецпомещение для приема пищи, он может запретить работникам питаться на рабочих местах. Для этого нужно издать соответствующий приказ. Он не нарушает условия труда персонала, не противоречит трудовому законодательству и направлен на поддержание дисциплины труда в компании.

Внимание! Если предприятие или компания физически удалены от мест общепита и нет вариантов приема пищи, то с большей вероятностью такой запрет будет расценен как неправомерный, поскольку не будут соблюдаться права работника

Что не есть за столом

Независимо от того, храните ли вы запас закусок на рабочем месте или не можете перерыв на обед, вам нужно знать, что можно есть, а что нет, во время работы. Да, это вас ограничивает, но это лучше, чем создавать враждебную или менее чем комфортную среду.

Вот некоторые продукты, которые нельзя есть в офисе:

Рыба. Каким бы вкусным ни был лосось, запаха достаточно, чтобы заставить рот подавиться даже у любителей рыбы. Будь то запах из микроволновой печи или холодная рыба после вчерашнего ужина, не ожидайте, что ваши коллеги по офису будут терпеть резкие рыбные запахи. Кроме того, зловоние может сохраняться на вашей одежде еще долго после того, как вы закончите есть.
Приготовленная брокколи — да, брокколи полезна; никто не спорит с этим. Он содержит антиоксиданты и другие замечательные элементы, которые надолго сохранят ваше здоровье. Однако от вареной брокколи остается зловоние, из-за которого ваши коллеги скривятся от отвращения.
Капуста — Вы когда-нибудь заходили в дом, где варили капусту? В таком случае объяснения не требуются. Хотя с солониной она вкусная, она воняет, так что не приносите ее в офис.
Ферментированные продукты — квашеная капуста и кимчи содержат большое количество пробиотиков, поддерживающих нормальную работу вашего организма. Тем не менее, все, что сброжено, издает запах, который заставит человека следующая кабинка бежит в укрытие.
Яйца. Вареные яйца содержат много белка… и много неприятного запаха, который сохраняется еще долго после того, как он исчезнет. Съешьте яйца на завтрак и принесите на работу что-нибудь еще, что не оставляет запаха.
Фастфуд. Ваши любимые гамбургеры, безусловно, имеют приятный вкус, пока вы их едите, но запах, который остается… ну, это совсем другая история

Неважно, бросаете ли вы обертки от бургеров в мусорное ведро рядом с рабочим столом или несете их в большую мусорную корзину на офисной кухне, фаст-фуд будет вонять офисом на несколько дней.
Лук и чеснок — Независимо от того, как вы любите приправлять свои блюда, не добавляйте лук и чеснок ко всему, что вы планируете съесть в офисе. От этого не только будет плохо пахнуть в офисе, твое дыхание не годится для дневной встречи.
Вонючий сыр

Когда вы приносите на работу бутерброд или салат и хотите сыр, выберите чеддер или проволоне, чтобы не пахнуть в офисе. Оставьте лимбургер и другие вонючие сыры дома.
Вонючие специи — ваша любимая еда может быть любой, приправленной карри или порошком чили, но это продукты, от которых у ваших коллег будут гореть ноздри. Даже людям, которым нравится вкус острой пищи, не особенно нравится нюхать ее весь день в офисе.
Арахисовое масло. У кого-то в вашем офисе может быть тяжелая аллергия на арахис, и даже намек на нее может повергнуть его в шок или вызвать остановку дыхания. Прежде чем использовать арахисовые продукты, убедитесь, что они не причинят вреда здоровью.

Как относятся к пожеланию приятного аппетита в разных странах

На постсоветском пространстве эта фраза привычна для окружающих.

Существуют страны, где общепринятое пожелание считается неприличным. В точном переводе с французского bon appttit означает «хорошего пищеварения». Поэтому французы так не говорят в светском обществе.

Пожелать bon appetit может только шеф-повар ресторана своим гостям

Когда за столом собираются несколько человек, заострять внимание на еде не принято, ведь люди больше общаются, пробуют новые блюда

Люди из высшего общества не испытывали большого чувства голода, перед тем как собраться за накрытым столом. Поэтому было некорректно и невежливо что-либо желать. Эти традиции сохранились и до наших дней.

Есть версия, что такая фраза — это пожелание вкусно и плотно поесть, набить желудок. Во Франции лучше сказать: «Bon degustation», что значит «попробуйте».

В Великобритании нет такой традиции, как в России. Это признак дурного тона.

В Америке распространены такие фразы:

• enjoy your meal — наслаждайтесь вкусным блюдом;
• have a nice meal — наслаждайтесь отличной едой

Их употребляет официант или тот, кто не участвует в процессе еды. Также можно адресовать это пожелание тому, кто собирается поужинать.

В Италии пожелать приятного аппетита — это неумение вести себя. Воспитанные люди такого не позволяют, потому что хорошая еда и так возбуждает аппетит.

За столом итальянцы говорят: «Хорошего:

• завтрака;
• обеда;
• ужина;
• кофе».

Или: «Хорошей пиццы».

Японцы перед принятием пищи произносят: «Я принимаю с благодарностью», а после — «Спасибо за угощение».

В Китае за едой много говорят, допускается даже испачкать скатерть. Главное блюдо — рис. Трапеза начинается после того, как самый младший скажет: «Отведайте риса».

В Германии хозяин дома желает гостям guten appetit. Это значит, что все на столе, можно приступать к обеду.

Мусульмане перед приемом пищи и после него хвалят имя Аллаха и возносят ему молитву.

За столом люди общаются и не спешат расходиться, а не набивают желудок.

Место приема пищи

Страница не найдена Еда в офисе: почему нельзя? Здравствуйте, в нашем коллективе складывается сложная ситуация из-за запрета «пить чай» в течении рабочего дня. Для этого в одном из отделов был организован стол. Дело в том, что и. Две наши работницы страдающие сахарным диабетом в силу особенности болезни не могут обходиться долгое время без воды. А насколько мне известно принимать пищу или пить чай непосредственно на рабочем месте противоречит санитарно- гигиеническим нормам и технике безопасности.

Вправе ли работодатель установить запрет на прием пищи на рабочем месте? Ответ: Работодатель вправе установить запрет на прием пищи на рабочем месте. Обоснование: Работодатель обязан обеспечивать бытовые нужды работников, связанные с исполнением ими трудовых обязанностей.

Историческое происхождение приветствия

Приветствие «приятного аппетита» также связывается с средневековыми традициями. В средние века кормилицы и слуги, подавая пищу своим господам, произносили: «тихо, тихо, благовонная молитва сделала мудра и заложила жизнь и тело хозяина». Они верили, что перед употреблением пищи нужно позволить ей насладиться ароматом и остыть, чтобы не нанести вред здоровью.

В современной эпохе приветствие «приятного аппетита» стало обычной практикой, используемой при обеде или ужине. Оно выражает пожелание хорошего аппетита и наслаждения от приема пищи. Этот обычай признан во многих культурах и до сих пор практикуется во многих странах по всему миру.

Значение и обычаи употребления выражения

Во-первых, выражение «приятного аппетита» имеет значение пожелания хорошего аппетита и приятного приема пищи. Оно часто произносится перед началом еды, как знак внимания и уважения к окружающим. Этот обычай особенно популярен в России и многих других странах, где принято выражать пожелание приятного аппетита перед тем, как начинать кушать.

Во-вторых, выражение «приятного аппетита» может использоваться в качестве ответа на слова «спасибо» или «благодарю» после предложенной пищи. Это позволяет показать признательность и уважение к человеку, который предложил еду или пригласил на обед.

Кроме того, есть обычай посыпать солью пищу перед едой, сопровождая этот жест фразой «приятного аппетита». Этот обычай имеет античное происхождение и символизирует очищение и оберегание от негативных энергий.

Однако стоит помнить, что выражение «приятного аппетита» не используется во всех странах и культурах. В некоторых местах это может считаться неправильным или даже невежливым

Поэтому важно учитывать особенности и традиции того места, где происходит поедание пищи

• В России и некоторых странах Восточной Европы:
  • Приветствуются фразы «приятного аппетита» и «ваша/твоя еда/еда на здоровье».
  • Традиция посыпать пищу солью перед едой.
• В США и многих странах Западной Европы:
  • Чаще используется фраза «enjoy your meal» (наслаждайтесь едой) или ее аналоги.
  • Нет обычая посыпать солью пищу перед едой.
• В некоторых странах Азии и Ближнего Востока:
  • Не принято говорить «приятного аппетита» или подобные фразы.
  • Обычно выражают благодарность хозяину за предложенную пищу.

В любом случае, важно учесть местные обычаи и традиции, чтобы не оскорбить или нарушить правила этикета во время приема пищи. Знание и уважение к культурным различиям помогут создать приятную и гармоничную атмосферу во время обеда и завтрака

Общие правила

В офисе существуют общие правила питания, которые обязательно следует соблюдать на рабочем месте. Эти правила направлены на поддержание чистоты и порядка, а также на обеспечение комфортного и безопасного рабочего окружения для всех сотрудников.

1. Не рекомендуется употреблять пищу за своим рабочим местом. Лучше всего пользоваться специальными местами для обедов или кухней, если таковые имеются.

2. Перед употреблением пищи необходимо промыть руки с мылом. Это поможет предотвратить распространение инфекций и болезней.

3

Важно учитывать общий порядок и чистоту. После приема пищи необходимо убрать за собой посуду и мусор

4. Запрещается употреблять алкоголь и курить на рабочем месте. Это не только нарушает правила, но и может создавать опасность для окружающих сотрудников.

5. Размещение открытой еды или еды с ярким ароматом на рабочем столе также не рекомендуется. Это может вызвать неприятные запахи и привлечь насекомых, что негативно скажется на общей атмосфере в офисе.

6

Важно учитывать особенности работающих рядом с вами коллег. Если у кого-то из сотрудников есть аллергия или непереносимость определенных продуктов, следует быть внимательным и не размещать рядом с ними такую пищу

7. Не рекомендуется приносить домашнюю еду в офис, особенно в случае отсутствия возможности ее подогреть. Это может привести к нарушению правил хранения и гигиены пищевых продуктов.

8. Если в офисе есть специальные правила и регламентированные перерывы для питания, то их необходимо соблюдать.

Таким образом, соблюдение общих правил питания на рабочем месте позволит создать комфортную и безопасную атмосферу для всех сотрудников. Регулярное соблюдение этих правил способствует предотвращению различных проблем и конфликтов, а также повышает эффективность работы коллектива.

Научный подход

Еще в 2012 году компания Right Management провела опрос, в ходе которого обнаружилось: только 1/5 часть всех сотрудников покидала письменные столы для обеда. Через год было проведено еще одно исследование, в результате которого выяснился стремительный рост проблемы избыточного веса, набранного из-за плохого питания менеджеров. Взаимосвязь исследований очевидна – мало кто из работников заботится о полноценном рационе.

Почему еще стоит перестать есть прямо за столом?

1. Ваше рабочее место становится хаосом

Пробовали ли вы когда-нибудь съесть слойку или батончик-мюсли прямо на рабочем месте? Если да, то вы понимаете, во что превращается ваша клавиатура и столешница. Крошки, капли и брызги, куски салата, кофейные круги – последствия перекусов могут испортить впечатление аккуратности и стать причиной вашего дискомфорта. Кроме всего прочего, мало какие ссобойки не оставляют неприятного запаха, а он – настоящее нарушение правил этикета и личных границ других людей, особенно если у вас помещение формата open space. Рыба, куриные яйца, котлеты, салат с луком и чесноком, беляши и сосиски – все эти продукты являются пищевым табу для рабочего обеда.

Ваше рабочее место становится хаосом

2. Мозг не понимает, что вы поели

Если вы не фокусируетесь на еде во время приема пищи, ваш мозг не может вовремя получить сигнал насыщения, и вы рискуете съесть больше. Осознанный обед помогает вам регулировать голод и ощущать сытость, прекращая есть. То же касается и сладких напитков – это буквально жидкие калории, и если вы следите за своим весом, то можете незаметно для себя поправиться за счет кофе с сахаром, питьевых йогуртов и газировки: с питьем может набегать 200-400 лишних ккал за рабочий день.

Не поев полноценно в обед, вы начинаете кусочничать до конца дня: там конфетка, тут печенька, чашка кофе 3в1, банан – множество перекусов создают нагрузку на ЖКТ и способствуют постоянным скачкам сахара в крови, что несет в себе угрозу возникновения инсулинорезистентности.

Если выбора нет, и поесть нужно за рабочим столом, сделайте это медленно и вдумчиво. Выбирайте что-то низкокалорийное, чтобы утолить голод, но при первой же возможности поешьте полноценно. Вместо сладкого кофе пейте воду с добавлением лимонного сока, зеленый чай или морс. Взамен сладостей выбирайте горький шоколад, орешки и сухофрукты.

3. Вы проводите еще полчаса сидя

Офисная работа и так грозит вам гиподинамией – за день вы едва ли проходите 5-8 тысяч шагов. А если вы еще и полчаса-час обеда просидите в ортопедическом кресле у экрана, то потеряете возможность размяться и подвигаться. Просиживая обеды на рабочем месте, вы повышаете риск набора избыточного веса, развития сердечно-сосудистых заболеваний, депрессии.

Вы проводите еще полчаса сидя

Обед – шанс пройтись хотя бы до ближайшей столовой и пообщаться с людьми. Установите на смартфоне приложение, которое будет напоминать вам каждый час о необходимости подвигать шеей и руками, а на обед обязательно отправляйтесь куда-то за пределы офисного здания.

Помните: вы имеете право на перерыв и отдых. Никто не может принудить вас жертвовать личным обеденным временем ради выполнения поручений.

4. Пропуск обеда снижает продуктивность

Вам кажется логичной мысль, что если вы не пойдете обедать, а перехватите сэндвич прямо на работе, то сделаете больше дел и разберетесь с большим числом задач. Но это в корне неверно: перерывы и отвлечение повышают продуктивность. Отдых – необходимый этап в работе перед ускорением темпа. Отдохнувший и сытый человек с большим азартом включается в решение рабочих вопросов и гораздо успешнее завершает дела на день. Более того, когда вы совершаете прогулку в обед, ваш мозг в фоновом режиме продолжает обдумывать сложные проекты и генерировать конструктивные идеи, которые потом выдаст вам в самый нужный момент.

Пропуск обеда снижает продуктивность

5. Без перерыва день бесконечен

Если вы не идете обедать, то проводите весь рабочий день на одном месте, восемь-девять часов подряд. Это грозит усталостью, снижением концентрации, унынием и раздражением в отношении работы

Время идет жутко медленно, вы работаете без огонька и лениво, растягивая дела до вечера, хотя в энергичном состоянии могли бы переделать все важное за 2-3 часа. К тому же, всегда есть риск, что кто-то из коллег решит подбросить вам задач, видя, что вы в обед остались в кабинете

Не давайте работе отнимать у вас естественное право на еду и отдых. Переключайтесь и помните, что в приоритете не дела или интересы коллег, а вы и ваше здоровье.

Нужно ли говорить фразу за столом: правила этикета

Это пожелание не всегда уместно и не всегда соответствует правилам хорошего тона, хоть и давно вошло в обиход.

Когда необходимо

Традиционную фразу можно услышать дома, в столовой, на работе, на банкете, в гостях. В домашнем кругу допустимо желать приятного аппетита друг другу. Хозяйке, приготовившей блюда, уместно произнести эту реплику гостям.

Или заменить ее на:

• «Угощайтесь»;
• «Надеемся, вам понравится»;
• «Наслаждайтесь».

После трапезы гости должны поблагодарить хозяйку:

Перед уходом можно даже попросить рецепт понравившегося блюда. Если угощения пришлись не по вкусу, не стоит публично выражать недовольство или обсуждать это с остальными.

Не стоит забывать об остальных правилах этикета в ресторане или на приеме:

1. Салфетку не комкают, а кладут на колени. Тканевой промокают губы, бумажной — скатерть, если что-то прольется.
2. Съедают все, что положили на тарелку.
3. Рыбу режут специальным ножом или двумя вилками.
4. Мясо отрезают по кусочку с помощью вилки и ножа, вилку потом перекладывают в правую руку.
5. Главные тосты пьют до дна.
6. Нож и вилку кладут крест-накрест на тарелку — пауза в еде, рядом — окончание трапезы.
7. Хлеб берут руками, отламывают по кусочку.
8. На стол кладут только кисти рук, локти при этом должны быть прижаты к туловищу.
9. Пищу сначала проглатывают, потом запивают.
10. Не разговаривают с набитым ртом.
11. След от помады нужно оставлять только в одном месте стакана.
12. В верхнюю левую часть тарелки кладут остатки еды (кожуру, кости).
13. Рюмку или бокал наполняют на 3/4 или 4/5.
14. К рыбным блюдам подают белое вино, к мясным — красное, к обеду — столовые вина, к кофе — коньяк, к фруктам — шампанское.

Поправлять прическу или красить губы за столом недопустимо, только по окончании ужина можно выйти.

К фруктам подают игристое.

Когда не стоит произносить

В незнакомом обществе это выражение лучше не использовать, чтобы не показаться невоспитанным.

Если собирается большая компания родственников и друзей, не нужно говорить общепринятую фразу. Хозяйка может просто сказать: «Прошу всех к столу».

На официальном приеме, при деловой встрече произносить это словосочетание нельзя, окружающие сочтут такое поведение за нарушение этикета.

Во время путешествия в другой стране тоже не стоит желать аппетита другим, если не знаешь нормы этикета в этом месте. Лучше понаблюдать за поведением окружающих.

Правила использования в различных ситуациях

В домашней обстановке:
Выражение «приятного аппетита» чаще всего используется перед тем, как начать прием пищи в домашнем кругу
Оно подчеркивает заботу и внимание к гостю или члену семьи.
Обычно это выражение произносится или написано перед тем, как сервировать стол или подавать блюда.

В ресторане или кафе:
Перед началом приема пищи или при подаче блюд, ресторанный персонал может пожелать гостям «приятного аппетита».
Гости, желающие пожелать друг другу «приятного аппетита», могут делать это среди себя или ждать, пока ресторанный персонал пожелает им его.
Столик, где сидят гости, также может использоваться для обмена пожеланиями «приятного аппетита» перед началом трапезы.

В офисе или рабочей обстановке:
Если сотрудники принимают еду вместе в офисе или рабочей обстановке, они могут пожелать друг другу «приятного аппетита» перед началом приема пищи.
Однако, следует помнить о деловой обстановке и не нарушать правил этикета.
Если сотрудник принимает еду в одиночку за рабочим столом, необходимо учитывать, что использование выражения «приятного аппетита» может быть неуместно.

При посещении или принятии еды у других людей:
Во время посещения, гостям следует ждать, пока хозяева или ресторанный персонал пожелает им «приятного аппетита»

Это проявление уважения к хозяевам.
Если гость желает пожелать другому гостю «приятного аппетита», он может делать это между ними или вежливо спросить, можно ли пожелать ему «приятного аппетита».
Важно помнить, что использование выражения «приятного аппетита» перед тем, как начать прием пищи, является приемлемым в большинстве культур и стран, но все же стоит быть внимательным и учитывать особенности местных традиций и обычаев.

Следуя этим правилам и обычаям, можно укрепить связи с другими людьми и создать комфортную атмосферу во время приема пищи

«Приятного аппетита» является отличным выражением, которое подчеркивает внимание и заботу к окружающим